第一泡的茶

湿醒，便是第一泡的润茶。沸水冲茶后加盖迅速出汤弃掉，避免过度浸泡而使茶浸出物质过多，而致使正式冲泡时茶味变淡。 水温的控制，需要根据不同的嫩度来控制。很多茶友都知道洗茶，却不明白醒茶，更不知道为什么还要醒茶，其实不管放在冰箱、还是自然存储的茶叶，都需要让茶苏醒过来。特别是长期存储的茶叶。

什么是醒茶

茶叶第一泡最好不要喝。 从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”。即:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气。如何泡好一杯茶——醒茶(1) 一、什么是醒茶 你会发现泡茶时，第一泡茶不喝倒掉，茶人称之为醒茶、洗茶。洗茶的说法会让人觉得茶不干净，其实醒茶从字面上理解就是唤醒茶。

第一杯水醒茶，这也是有道理的，茶叶一直处于干燥的状态，放入茶水中，还不能完全的释放出里面的营养物质，随着泡茶的次数增多，里面的有用物质会释放出来，喝起来口感也会更好。可以利用余温来醒茶，把芽茶倒进去，让余温慢慢醒茶。本来前面干醒之后还要经过洗茶这一步。

醒茶要醒多久

一泡是否能喝，靓普洱茶与茶叶品种、个人习惯、饮茶场景有关，普洱茶枝并没有绝对关系，林普洱茶如冲泡绿茶、红茶、黄茶，其茶第一泡为茶叶的精华，因此第一泡能喝，爱普洱茶而冲泡乌龙茶，第一泡为洗茶，所以可以不喝。如果要“唤醒”的是紧压茶，那么第一个步骤就是，把紧压茶用茶刀或者插针撬开放到罐子里进行醒茶。需要注意的是，撬茶时要尽量保持叶片的完整性。

那就是我们在冲泡之前，我们就先需要把茶壶给冲洗干净，然后把普洱茶倒入茶杯，然后用烧开的水去进行冲泡，在冲泡普洱茶的时候倒掉第一泡的茶水。1，现在茶叶第一泡需要倒掉吗 要的。一:清洁的原因:是为了可以冲洗掉附在茶叶上灰尘洗掉茶叶上残留的农药；二:醒茶的原因:为了可以让茶叶完全舒展。

从担心影响身体健康角度回答可以不用倒掉，留美茶叶如果消费者非常介意，茶饼保存本真茶叶为了最大程度避免，建议喝茶时，第一杯茶最好“洗茶”，用开水冲泡半杯左右，大约1分钟。其实洗茶还有另外一个说法叫醒茶， 茶是有生命的，当遇到沸水时被唤醒，故名醒茶。 2 、很多芽头做的比较嫩的茶、顶级比较高的绿茶、白茶、黄茶、 红茶等，是不需要的洗茶的。

喝茶第一泡

醒茶或称洗茶，其实就是用沸水快速冲泡茶叶的第一道水，使茶叶“苏醒”的步骤，也是第一泡茶汤。第一道水要倒掉，的福茶叶不必饮用。洗茶真正的目的，在于唤醒茶性。泡好一杯普洱茶，很多人都认为是选择合适的茶具或者是撬茶，其实都不是。要把一款茶给泡好喝，第一步是先醒茶；醒茶，顾名思义重新唤醒茶叶的内质。